Taille hivernale

La taille hivernale est une technique de jardinage qui consiste à tailler les arbres, les arbustes et haies, pendant la période de dormance, généralement entre l’automne et le début du printemps.

Objectif : maintenir l’esthétique des plantes et du jardin.

TAILLE DES ARBUSTES et HAIES

La période hivernale est propice aux tailles sévères, qui présentent différents intérêts.

Tout d’abord, en taillant le système foliaire, on incite la plante à développer son système racinaire, ce qui lui permettra de repartir de  plus belle au printemps.  Mais cette taille a également un intérêt esthétique. On taille les inflorescences fanées, ce qui met en avant le système foliaire et on uniformise le développement des plantes d’un même massif pour qu’elles présentent un aspect  homogène. La suppression du bois mort se fait également à cette période.

Durant cette taille, on peut se permettre de rabattre assez bas certaines espèces. La taille va activer les bourgeons en dormance présents sur les extrémités inférieures des tiges , qui donneront des feuilles dès le collet à la reprise au printemps.

Le fait de tailler en hiver présente un avantage sanitaire. En effet, le froid permet de cautériser plus facilement la trace de coupe du sécateur. De plus, les parasites étant moins présents au jardin en hiver, on limite l’entrée de potentielles maladies.

TAILLE DES FRUITIERS :

C’est le moment pour la taille de vos fruitiers !

Février est le mois idéal pour tailler vos arbres fruitiers et préparer la saison à venir. Une taille bien réalisée permet de stimuler la croissance, d’améliorer la récolte et de maintenir vos arbres en bonne santé. 

La taille des fruitiers, comme les pommiers et les poiriers, se pratique à la fin de l’hiver, juste avant la reprise de la croissance. Cela maximise leur capacité à fleurir et fructifier au printemps.

SYNTHÈSE DES INTÉRÊTS DE LA TAILLE HIVERNALE :

• Stimulation de la croissance
• Prévention des dommages liés aux intempéries
• Réduction des maladies
• Amélioration de la floraison et fructification
• Optimisation de l’espace
• Réduction de l’entretien